Alimentation et Faim dans le monde

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Produits alimentaires: les prix restent très élevés dans plusieurs pays

16-07-2009
Les personnes pauvres vivant dans les campagnes et dans les villes en souffrent

Photo: ©FAO/Alessandra Benedetti

La flambée des prix alimentaires détériore le niveau de vie surtout dans les pays pauvres

16 juillet 2009, Rome - Les prix des produits alimentaires locaux dans les pays en développement restent élevés malgré une baisse accrue des prix internationaux et alors que les récoltes céréalières sont bonnes dans l'ensemble, avertit aujourd'hui la FAO dans son dernier rapport Perspectives de récoltes et situation alimentaire.

Dans plusieurs pays, les prix sont passés au-delà des niveaux déjà élevés de l'année dernière ou se maintiennent encore à des niveaux record, faisant traverser de rudes épreuves à des millions de personnes.

En Afrique subsaharienne, 80 à 90 % des prix céréaliers inspectés par la FAO dans 27 pays restent 25 % plus élevés que ceux pratiqués avant la flambée des prix alimentaires d'il y a deux ans. En Asie, en Amérique latine et aux Caraïbes, une inspection des prix alimentaires dans 31 pays montre, là encore, qu'entre 40 et 80 % des prix restent 25 % plus élevés que pendant la période de pré-crise alimentaire.

Cette situation de hausse des prix alimentaires continue de susciter des préoccupations quant à la sécurité alimentaire des populations vulnérables, à la fois dans les régions rurales et urbaines, car ces populations consacrent une part importante de leurs revenus à l'alimentation.

En Afrique orientale, au Soudan, les prix du sorgho au mois de juin 2009 étaient trois fois plus élevés qu'il y a deux ans alors qu'en Ouganda, au Kenya et en Ethiopie, les prix du maïs ont doublé comparés à ceux d'il y a deux ans.

En Afrique méridionale, les prix du maïs ont baissé au cours des derniers mois grâce à de très bonnes récoltes mais restent toujours supérieurs aux prix de la période de pré-crise.

En Afrique occidentale, les prix ont baissé à la fin de l'année 2008, conséquence positive de bonnes récoltes céréalières mais ont augmenté de nouveau en 2009. Au Ghana, les prix du maïs à Accra sont plus du double de ce qu'ils étaient en juin 2007.

Selon le rapport, différentes raisons expliquent la fermeté des prix, notamment des récoltes moins abondantes, des importations plus importantes ou différées, des troubles civils, une demande accrue provenant des pays voisins occasionnant des flux commerciaux régionaux, des dévaluations des monnaies nationales, des changements dans les politiques alimentaire et commerciale, une demande et des revenus en augmentation ainsi que des contraintes au niveau des transports et une hausse de leurs coûts.

Disponibilités céréalières mondiales satisfaisantes

Les perspectives en ce qui concerne l'offre et la demande de céréales au niveau mondial restent satisfaisantes et ce, malgré une baisse de la production céréalière mondiale pour 2009.

En effet, la production céréalière 2009 devrait atteindre, selon les prévisions, 2 milliards 208 millions de tonnes, soit 3,4 % de moins que la récolte record de l'année précédente mais elle conserverait néanmoins la deuxième place au classement général absolu des bonnes récoltes. La baisse s'explique par le fait que les récoltes de blé et de céréales secondaires sont en régression.

Dans les pays à faible revenu et à déficit alimentaire, les perspectives de récoltes céréalières pour 2009 sont généralement favorables, la production totale devant augmenter pour la deuxième année consécutive. Toutefois, la situation reste incertaine dans quelques parties de l'Afrique de l'Ouest et de l'Afrique orientale ainsi qu'en Asie du fait d'un démarrage irrégulier de la saison des pluies.

30 pays en crise

Bien que les perspectives céréalières mondiales soient encourageantes, une trentaine de pays sont en crise et nécessitent une aide d'urgence du fait de catastrophes naturelles, de conflits, de l'insécurité ou de problèmes économiques.

Un nouveau Sommet mondial de l'alimentation se tiendra au siège de la FAO, à Rome, du 16 au 18 novembre 2009 en vue de dégager un large consensus sur l'éradication de la faim, sur l'amélioration de la gouvernance du système agricole international et sur des politiques et des programmes visant à garantir la sécurité alimentaire mondiale.

http://www.fao.org/news/story/fr/item/28805/icode/

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1,02 milliard d'êtres humains souffrent de la faim

Un sixième de l’humanité victime de sous-alimentation – triste record

19 juin 2009, Rome - Selon de nouvelles estimations publiées aujourd'hui par la FAO, la faim dans le monde atteindrait un niveau historique en 2009 puisque l'humanité comptera 1 milliard 20 millions de personnes victimes de la faim.

La récente aggravation de la faim dans le monde n'est pas le résultat de mauvaises récoltes au niveau mondial. Elle est une conséquence de la crise économique mondiale qui a entraîné baisse des revenus et pertes d'emplois, réduisant ainsi l'accès des pauvres à la nourriture, indique la FAO.

«Un mélange dangereux constitué par le ralentissement de l'économie mondiale et la flambée persistante des prix des denrées alimentaires dans de nombreux pays a fait sombrer dans la faim et la pauvreté chroniques quelque 100 millions de personnes de plus par rapport à l'an dernier», a déclaré M. Jacques Diouf, Directeur général de la FAO.

«La crise silencieuse de la faim - qui touche un sixième de l'humanité - représente une grave menace pour la paix et la sécurité mondiales. Nous devons de toute urgence dégager un large consensus sur l'éradication totale et rapide de la faim dans le monde et prendre les mesures nécessaires à cet effet.»

«La situation actuelle de l'insécurité alimentaire mondiale ne peut pas nous laisser indifférents», a ajouté M. Diouf.

(...)

La quasi-totalité des personnes sous-alimentées de la planète vivent dans les pays en développement : 642 millions de personnes en Asie et le Pacifique; 265 millions en Afrique subsaharienne; 53 millions en Amérique latine et les Caraïbes; 42 millions au Proche-Orient et en Afrique du Nord; et 15 millions au total dans les pays développés.

(...)

La crise économique survient en outre dans le sillage de la crise alimentaire et énergétique de 2006-08. Alors que les prix des denrées alimentaires sur les marchés mondiaux ont chuté au cours des derniers mois, les prix locaux dans les pays en développement ont affiché une baisse moins rapide. Fin 2008, ils sont restés en moyenne supérieurs de 24 pour cent en termes réels, comparés à ceux de 2006.

Pour les consommateurs pauvres qui dépensent jusqu'à 60 pour cent de leurs revenus sur les aliments de base, cela signifie une forte réduction de leur pouvoir d'achat. Il convient également de noter que les prix mondiaux des produits alimentaires, bien qu'ils aient baissé, sont toujours en hausse de 24 pour cent par rapport à 2006 et de 33 pour cent par rapport à 2005.

Le rapport de la FAO sur la faim «L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde - 2009» (SOFI) sera présenté en octobre.

article en entier: http://www.fao.org/news/story/fr/item/20568/icode/

http://www.lemonde.fr/planete/infographie/2009/06/19/faim-dans-le-monde-plus-d-un-milliard-de-personnes-touchees_1209112_3244.html

La faim dans le monde en 2009
par tchels0o

Le bio, top ou pas top?

Selon une étude britannique, les aliments "naturels" ne seraient pas meilleurs pour la santé. Une enquête européenne d'envergure, qui doit être rendue publique dans quelques mois, montrerait pourtant le contraire.

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Un proverbe irlandais l'affirme: les rires fusent mieux lorsque la nourriture est bonne. A l'heure où une vaste étude britannique révèle que les qualités nutritionnelles des aliments bio ne sont pas supérieures à celles des aliments classiques, les adeptes du tout-naturel apprécieront. L'enquête, rendue publique fin juillet et commanditée par l'Agence britannique des normes alimentaires (FSA), reprend 162 travaux menés depuis cinquante ans.

Lire la suite ici :: http://www.lexpress.fr/actualite/environnement/le-bio-top-ou-pas-top_779941.html

Bain pour la pluie - 27/08/2009

Des prêtres hindous implorent Varun, le dieu de la pluie. La mousson de cette année n'a pas donné assez d'eau pour permettre à l'agriculture de fonctionner correctement d'ici aux prochaines pluies.

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L'aide alimentaire est au plus bas depuis 20 ans, avertit le PAM

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16.09.2009 - LONDRES (Reuters) - L'aide alimentaire est à son plus bas niveau depuis vingt ans alors que le nombre de personnes souffrant de la faim a atteint un chiffre record cette année, rapporte le Programme alimentaire mondial (PAM).

Pour la première fois, le nombre de personnes souffrant de la faim a dépassé le milliard, dit le PAM, précisant qu'il doit composer avec de graves carences budgétaires.

Le PAM a pour l'instant confirmé seulement 2,6 milliards de dollars sur un budget de 6,7 milliards pour 2009.

"Ceci intervient à un moment de grande vulnérabilité pour ceux qui souffrent de la faim", dit-il dans un communiqué.

"Des millions de personnes sont affectées par la crise financière mondiale, leur capacité à acheter de la nourriture est limitée par des prix qui restent élevés", ajoute le PAM.

Sharon Lindores, version française Pierre Sérisier
Reuters

Trois millions de litres de lait déversés dans un champ en Belgique

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Des producteurs belges ont déversé mercredi trois millions de litres de lait dans un champ à Ciney, dans le sud de la Belgique, pour protester contre des prix de vente trop bas, qui ne leur permettent plus selon eux de couvrir les prix de revient. Lire la suite l'article

Quelque 300 tracteurs remorquant des citernes de lait ont répandu dans un champ l'équivalent d'une journée de production en Wallonie (la partie francophone de la Belgique), a expliqué Erwin Schoepges, représentant belge de la Fédération européenne des producteurs laitiers (EMB).

Les prix, soulignent les producteurs, se sont effondrés jusqu'à 18 centimes d'euro le litre, ajoutant qu'il est impossible de couvrir les coûts et d'avoir un revenu minimum sous un seuil de 40 centimes le litre. "Nous allons à la catastrophe. Personne ne peut produire du lait à ces prix", souligne l'EMB.

"Nous souffrons beaucoup depuis plus d'un an maintenant, mais au cours des derniers mois, c'est devenu vraiment impossible", a de son côté commenté Xavier Delwarte, président de la Fédération belge de groupements d'éleveurs et d'agriculteurs. "Notre situation financière est désespérée".

"C'est vraiment un travail difficile. Si on ne gagne pas un petit peu d'argent, pourquoi continuer, même si c'est un beau travail", se demande Martine Lameau, venue de la province belge du Luxembourg. Les producteurs belges ont emboîté le pas à leurs collègues français, aussi "grévistes du lait" pour les mêmes raisons. Des actions ont également eu lieu en Allemagne et aux Pays-Bas.

"Encore trois comme ça, et 40% des producteurs français de lait seront condamnés à la faillite", a expliqué Pascal Massol de l'Association des producteurs de lait indépendants (APLI). AP

Et dire que des gens meurent de faim dans le monde c honteux

La pratique du déversement des produits alimentaires liquides ou solides n'est pas nouvelle, elle a été de tous les temps pratiquée par les agriculteurs européens, surtout français, espagnols et aujourd'hui belges pour protester parfois contre les prix bas mais aussi contre la concurrence étrangère. Mais comme tu le dis c'est une honte alors que beaucoup de populations africaines ne mangent pas à leur faim.

Au pire au lieu de le déversé inutilement , ils aurais pu faire une distribution gratuite dans les supermarchés ou le donné a des oeuvres caritatives Shocked

Les agriculteurs français s'y mettent aussi au déversement de millions de litres dans la nature

Des millions de litres de lait déversés près de la baie du Mont Saint-Michel

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Des agriculteurs en colère ont déversé vendredi en début d'après-midi entre deux et trois millions de litres de lait, selon les sources, à proximité de la baie du Mont Saint-Michel (Manche) pour réclamer un relèvement du prix payé aux éleveurs. Lire la suite l'article
"Nous sommes obligés de faire des choses anormales parce qu'on nous fait subir des choses qui ne sont pas recevables", a déclaré à l'Associated Press le président de l'Association des producteurs laitiers indépendants (APLI) Pascal Massol.

La manifestation a réuni dans deux champs de la commune d'Ardevon, à proximité immédiate de la baie du Mont-Saint-Michel, "au moins un millier de personnes" venues avec "plus de 300 tracteurs", selon lui. La préfecture a compté entre 200 et 250 engins.

Les producteurs, venus des départements de la Manche, du Calvados, de l'Orne et d'Ille-et-Vilaine réclament un meilleur prix pour leur production laitière face à la chute des cours. "Ce que nous voulons, c'est un juste prix à 0,40 centimes le litre", a indiqué Nicolas Legentil, producteur à Brémoy (Calvados) et membre de l'APLI.

Cette opération d'épandage s'inscrivait dans le cadre de la "journée blanche" organisée dans de nombreux départements français, mais aussi en Allemagne. AP

kaiser a écrit:

Au pire au lieu de le déversé inutilement , ils aurais pu faire une distribution gratuite dans les supermarchés ou le donné a des oeuvres caritatives Shocked

oui, c'est honteux.

parfois il y a des distributions devant des supermarché, mais c'est rare et il faut être au courant pour en profiter
mais si ils donnent à des oeuvres ou autres, certaines subventions peuvent leur être supprimées.
il me semble que c'est pas le cas pour tous.
donc si tu donnes, tu perds et l'argent de ton travail et les subventions qui t'aide à vivre, les agriculteurs ont vite fait le choix.

donc on en arrive à des systèmes comme ça pale

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autre chose:

il y a quelques années un trop de production de viande de volaille a été expédié (vendue) en Afrique, au Cameroun je crois, là-bas la viande était vendue très bas prix aux familles, du coup: les éleveurs locaux n'ont pas pu vendre leur production et plusieurs ont perdu leur gagne-pain.
ça a été catastrophique.

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En 2007, près d'un Français sur trois déclarait ne pas acheter régulièrement des fruits et légumes à cause de leur prix

Bien que ce ne soit pas le seul facteur, explique Cecile Bouillot, diététicienne de l’Association nationale des épiceries solidaires (Andes), le prix est le premier facteur évoqué pour justifier la pénurie de fruits et légumes dans les caddies, surtout ceux des ménages les plus défavorisés". Pour pallier ce problème, de plus en plus d ’ acteurs, s’engagent au niveau local pour changer nos modes de consommation au nom d’une nourriture plus saine et solidaire.!!!

d'une part je voi que l'afrique et siiii touché et qui souffrent par ces taux elevés et la faim risque de tuer 6,2 million de personnes ,surtout a L’Ethiopie, la, Somalie, Djibouti; Kenya menacés!:

La sècheresse a entraîné dans la corne de l’Afrique - Ethiopie, Kenya, Somalie et Djibouti - une famine qui menace 6,2 millions d’êtres humains. Mais ce sont les 3,5 millions de Kenyans qui sont les plus menacés à cause notamment de la baisse de l’aide accordée à ce pays.

La famine continue de faire rage dans la corne de l’Afrique. Ce sont 6,2 millions qui ont besoin de l’assistance du Programme alimentaire mondial (PAM) dans les zones pastorales du Nord et l’Est du Kenya, du Sud de l’Ethiopie, à Djibouti et dans le Sud de la Somalie. Le Kenya est cependant l’un des pays les plus vulnérables. Selon Peter Smerdon, porte-parole Afrique du PAM, les donations à destination de ce pays pour la période allant de février 2006 à février 2007 ont chuté de 77% (soit 175 millions de dollars) alors que son organisation doit venir en aide aux 3,5 millions de Kenyans actuellement victimes de la sècheresse et de la famine.

Le PAM a besoin d’une aide d’urgence de 211 millions de dollars;

[quote][

« Nous avons assez de céréales (maïs et riz, ndlr) pour tenir en mars et en avril, explique Peter Smerdon, mais ce n’est pas le cas pour le mois de mars en ce qui concerne les haricots, l’huile végétale et surtout la farine enrichie. » Un aliment essentiel à l’équilibre nutritionnel des enfants de moins de cinq ans, à celui des futures mamans et nouvelles accouchées à qui le PAM donne la priorité. Les rations risquent donc d’être réduites pour la période de mars, avril et mai si « nous ne recevons pas, affirme M. Smerdon, de nouveaux dons et particulièrement des liquidités ». Ce qui risque de précariser encore plus la situation des victimes. Les pénuries d’eau sont également l’autre problème auquel doivent faire face les populations des régions concernées. Zones vers lesquelles le gouvernement kenyan achemine des tanks d’eau. Ce qui malheureusement reste encore insuffisant pour couvrir leurs besoins. Elles se tournent alors vers l’eau souillée comme a pu le constater récemment le porte-parole du PAM.

En Somalie, le PAM a encore besoin de 34 millions de dollars pour nourrir un million de personnes et de deux millions pour 50 000 autres à Djibouti. L’Ethiopie est, quant à elle, le seul pays où la situation est quelque peu encourageante : l’organisation peut en effet s’appuyer sur ses réserves de l’année dernière pour aider les 1,7 million de personnes qui sont victimes de la faim dans ce pays. C’est au total une aide d’urgence de 211 millions de dollars qui sont nécessaires pour venir en aide à cette région qui est également victime, selon Peter Smerdon, d’un malheureux concours de circonstances. Les donateurs ont dû faire face à beaucoup de situations d’urgence en 2005 et la crise alimentaire, que connaît actuellement la corne de l’Afrique, coïncide avec la période « habituelle » - elle s’étend de janvier à avril généralement - de famine en Afrique australe. Rappelons que la crise alimentaire dont sont victimes ces quatre pays de la corne de l’Afrique est due à une sècheresse sans précédent qui frappe la région/quote].

merci nihed, c'est un trés bon article, comme quoi même en France qui est un pays développé les classes sociales existent et ne s'alimentent qu'en fonction de leurs moyens.

A propos de la Somalie que tu évoques dans ton dernier paragraphe voici une photo qui vient étayer ce que tu dis en symbolisant la détresse alimentaire dans ce pays :

Détresse alimentaire - 18/09/2009

Une milice somalienne monte la garde à un point de distribution alimentaire, à la périphérie de la capitale Mogadiscio, le 17 septembre 2009.

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FAO : Vers une plateforme mondiale pour la sécurité alimentaire

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20 octobre 2009 – Face à l'escalade de la faim dans le monde et à l'intolérable pauvreté, et en réponse aux appels prônant une plus grande cohérence et coordination, les membres du Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) ont convenu d'une réforme de grande envergure, annonce mardi l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
La réforme a pour but de faire du CSA la toute première plateforme internationale et intergouvernementale s'occupant de sécurité alimentaire et de nutrition.

La participation au nouveau CSA sera très étendue. Outre les Etats membres, le Comité sera constitué d'un vaste éventail d'organisations s'occupant de sécurité alimentaire et de nutrition, notamment les organismes des Nations Unies comme le Fonds international de développement agricole (FIDA), le Programme alimentaire mondial (PAM), l'Equipe de haut niveau du Secrétaire général de l'ONU sur la crise la sécurité alimentaire mondiale, ainsi que d'autres institutions des Nations Unies.

Le CSA comprendra également des organisations de la société civile et des organisations non gouvernementales, en particulier des associations représentant les petits agriculteurs, pêcheurs et éleveurs familiaux, les paysans sans terres, les citadins pauvres, les travailleurs agricoles et du secteur alimentaire, les femmes, les jeunes, les consommateurs et les populations autochtones.

Au nombre des membres du Comité figureront aussi des institutions internationales de recherche agricole, la Banque mondiale (BM), le Fonds monétaire international (FMI), les banques de développement régionales et l'Organisation mondiale du commerce (OMC).

Le CSA sera également ouvert aux représentants des associations du secteur privé et aux fondations philanthropiques.

Autre aspect essentiel du futur CSA: des avis émis par un groupe d'experts de haut niveau sur le thème de la sécurité alimentaire et de la nutrition permettront de trouver des solutions au fléau de la faim reposant sur des analyses scientifiques factuelles.

Le Sommet mondial sur la sécurité alimentaire, qui se tiendra à Rome du 16 au 18 novembre 2009, a pour vocation d'éliminer la faim dans le monde. Les dirigeants de la planète se pencheront également sur les modalités de mise en œuvre de la réforme du CSA.